Les infusions du jardin

Editeur : Chantecler

Illustré de photographies des plantes, cet ouvrage présente une cinquantaine d'ingrédients entrant dans la composition de tisanes : fruits, fleurs, mais aussi légumes, herbes et baies, avec des conseils pour choisir des variétés selon l'arôme qu'elles dégagent et pour les marier. Suivent des recettes classées selon le moment de leur dégustation dans la journée.