Manuel complet délicieux cocktails pour l'amateur
Auteur(s) : REED, BEN
Editeur : Chantecler
Après une présentation de l'histoire des cocktails, décrit les outils nécessaires à leur réalisation, les techniques, la mixologie (l'art de savoir conjuguer l'arôme, le goût...) et propose des recettes essentiellement à base d'alcool.
19,99 €
Parution : Novembre 2007
143 pages
ISBN : 978-2-8034-5009-1
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