Street Marx : New York, Jérusalem, Bangkok, Tokyo

Auteur : Mathilde de L'Ecotais
Editeur : Editions du Rouergue

Cet ouvrage nous fait suivre les aventures du chef star Thierry Marx dans quatre métropoles célèbres pour leur cuisine de rue : Bangkok, Tokyo, Jerusalem et New York. Un livre de voyage et de cuisine qui ne ressemble à aucun autre.

32,50 €
Parution : Octobre 2011
208 pages
ISBN : 978-2-8126-0251-1