CONNAITRE LA CUISINE DU MOYEN AGE

Auteur : FABIENNE CARME
Editeur : Sud Ouest

Un choix de 65 recettes médiévales parmi les plus réalisables, caractérisées par un emploi des épices et des saveurs sucrées salées.

7,50 €
Parution : Mars 2012
64 pages
ISBN : 978-2-8177-0174-5
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