Toscane : Balades gourmandes au rythme des saisons
Auteur(s) : Anna Bini, Gilles de Chabaneix, Catherine de Chabaneix
Editeur : Minerva
Promenade en Toscane débutant au printemps et se terminant en hiver, permettant de découvrir des lieux insolites de la gastronomie italienne. Les recettes des chefs sont réunies dans un cahier en fin d'ouvrage, et un itinéraire d'une semaine par mois est proposé avec des adresses pratiques.
36,50 €
Parution : Mars 2003
256 pages
ISBN : 978-2-8307-0688-8
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