Les petits plats mijotés
Auteur : Juliette Bordat
Editeur : Minerva
Recettes de cocottes traditionnelles : navarin de printemps, petit salé aux lentilles, confit de veau à la provençale, soupe thaïe épicée aux crevettes, cailles au vinaigre de framboises, ou encore ananas confit à la vanille, etc.
3,95 €
Parution : Mai 2010
61 pages
ISBN : 978-2-8307-1172-1
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