Les douceurs de Christophe Felder, coffret en 3 volumes : Les meilleures choco; Les meilleures glaces; Les meilleurs gâteaux

Editeur : Minerva

L'ancien chef pâtissier du Crillon livre 120 recettes de desserts pâtissiers classées par thème, dont 40 recettes de chocolat, 40 de glaces et 40 de gâteaux.