Le Thoronet : L'abbaye et les habitants de la Renaissance à la Révolution

Retrace l'histoire de l'abbaye cistercienne et des exploitants du territoire au cours des trois derniers siècles de l'Ancien Régime, l'emprise seigneuriale abbatiale sur la population et les inconséquences de sa gestion qui entraînent le déclin de l'abbaye à la veille de la Révolution française.