Petit Traité savant du safran

Auteur(s) : Gisèle Manzera, Jacques Manzera
Editeur : Equinoxe

Propose une histoire du safran ainsi que des recettes parfumées et assaisonnées avec cette épice.

14,95 €
Parution : Octobre 2003
111 pages
ISBN : 978-2-8413-5360-6
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