Petit traité gourmand de la chataigne
Auteur : Anne Vallon de Montgrand
Editeur : Editions Equinoxe ›
Après un historique autour de la châtaigne et de ses diverses utilisations, les auteures proposent des recettes à base de ce fruit.
21,00 €
Parution : Juin 2011
174 pages
ISBN : 978-2-8413-5762-8
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