Algues - Légumes de la mer

Auteur : Carole Dougoud chavannes
Editeur : La plage

Pour connaître et cuisiner les algues de façon variée, 90 recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades, risotto, etc.

9,50 €
Parution : Décembre 2009
128 pages
ISBN : 978-2-8422-1215-5
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