Les fraises de Plougastel

Auteur : Florence Quintin
Editeur : Editions Sutton

Relate l'histoire de la fraise de la presqu'île de Plougastel qui, à l'arrivée de la blanche du Chili au XVIIIe siècle, est devenue en quelques décennies et jusqu'à l'âge d'or des années 40, la principale région productrice française de la fraise : notions botaniques, culture, transformation, commerce, transport, folklore...

21,30 €
Parution : Juillet 2005
126 pages
ISBN : 978-2-8425-3961-0
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