Craquez pour la crème de marrons ! : 30 Recettes d'exquises douceurs

Auteur : Jean-Luc Sady
Editeur : Editions Mango

Une trentaine de recettes à base de crème de marrons : dôme de coco au coeur de marrons, feuille à feuille de gavottes aux marrons, neige de marrons et moelleux au chocolat, fantaisie de marrons créole, terrine de marrons glacés et coulis caramel, cheesecake aux marrons et compotée d'oranges, etc.

9,95 €
Parution : Septembre 2007
62 pages
ISBN : 978-2-8427-0689-0
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