comment gouter un vin

Auteur : Faure-Brac
Editeur : Chne

50 leçons et des exercices ordonnés en trois niveaux de difficulté, pour apprendre à déguster le vin, découvrir ses caractéristiques, reconnaître ses spécificités, l'apprécier, l'évaluer, le comparer, le servir et le choisir en fonction des mets.

19,90 €
Parution : Janvier 2008
312 pages
ISBN : 978-2-8427-7918-4
Fiche consultée 25 fois