La friteuse autour du monde avec des chefs
Auteur : Marie-Alexandre Perraud
Editeur : Romain Pages
Huit chefs cuisiniers de pays différents présentent des recettes inédites utilisant la friteuse. Réinterprétant la cuisine traditionnelle, chacun propose cinq créations. Une excursion à travers les paysages, les ambiances et les saveurs.
15,00 €
Parution : Septembre 2008
102 pages
ISBN : 978-2-8435-0285-9