Je fais mes tablettes de chocolat
Auteur(s) : Anne Deblois, Laurence Alemanno, Jean-René Jahény
Editeur : Romain Pages
50 recettes pour fabriquer soi-même ses tablettes de chocolat (fourrées, parfumées, garnies d'autres ingrédients). Avec des conseils pour bien choisir les ingrédients et le matériel, ainsi que des détails sur l'aspect technique de la fabrication.
13,50 €
Parution : Octobre 2009
94 pages
ISBN : 978-2-8435-0316-0
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