Cuisine de la mer
Auteur(s) : Samuel Butler, Guillaume Mourton, Christine Cattant, Luc Verney-Carron, Collectif
Editeur : Editions Artémis ›
80 recettes à base de poisson, de coquillages et de crustacés pour préparer un taboulé de rougets, une soupe d'huîtres, des moules à la crème de ciboulette, des gambas flambées, de la lotte à l'américaine, etc.
12,90 €
Parution : Mai 2006
128 pages
ISBN : 978-2-8441-6445-2
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