Créer un hébergement touristique en milieu rural : Tome 1

Afin de réaliser un projet de création d'activités d'hébergement en milieu rural, il faut repérer la demande de la clientèle pour chaque type d'hébergement, affiner sa connaissance des hébergements, découvrir les acteurs et les organismes d'aide au projet. Le projet doit être intégré à un territoire pour qu'il soit viable.