Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Présente les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés. Décrit les divers métiers qu'ils proposent, les attributions, la formation et le profil requis, les débouchés en France et à l'étranger, etc. Propose des conseils pour trouver un premier emploi après l'obtention d'un diplôme ainsi qu'une liste d'adresses d'organismes de formation et d'orientation.