La cuisine sauvage des haies et des talus
Auteur(s) : Annie-Jeanne Bertrand, Bernard Bertrand
Editeur : Editions de Borée ›
Cet herbier présente 25 plantes pouvant être cueillies au bord des chemins. Il offre des conseils de cueillette et de récolte. Soixante plats accommodant ces plantes sont ensuite proposés.
5,07 €
Parution : Mai 2007
Format: Poche
177 pages
ISBN : 978-2-8449-4397-2
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