Le potager dans votre assiette ou Le plaisir de jardiner et de cuisiner sa récolte... : Histoire, culture, récolte, conservation et préparation culinaire des fruits et légumes

Editeur : Cpe

Propose pour les pricipaux légumes, fruits et herbes aromatiques du jardin, des conseils de culture, de récolte et de conservation, un rappel d'histoire de leur culture, des renseignements sur leurs qualités nutritionnelles, des recettes pour les préparer, etc.