Recettes Gourmandes du Limousin

Illustré de cartes postales anciennes, ce recueil de recettes permet de découvrir la gastronomie limousine. Elles sont classées thématiquement depuis le pain et les crêpes jusqu'aux liqueurs en passant par les soupes et les veloutés : farcidure, quiche aux cèpes, jambon au foin, creusois, gougère...