Cuisine des moules
Auteur : Francis Lucquiaud
Editeur : GESTE EDITIONS ›
20 manières différentes, raffinées et originales de préparer les moules, selon les régions. Cuisinées à l'alcool, en salade,marinées, en velouté ou en soupe, les moules se déclinent de mille façons.
4,95 €
Parution : Mars 2010
64 pages
ISBN : 978-2-8456-1636-3
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