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L'Agneau

L'Agneau

Auteur : Caroline Darbonne

Editeur : Tana

48 fiches proposant des recettes traditionnelles ou exotiques pour cuisiner la viande d'agneau. Avec des conseils pour mieux connaître les différentes certifications de qualité, les races ovines, les morceaux de boucherie, les techniques de cuisson adaptées, etc.

24,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8456-7067-9
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