Bonnes pâtes : Salades, gratins, poêlées et autres délices italiens
Auteur : Caroline Darbonne
Editeur : Tana ›
Propose 48 recettes traditionnelles (gratin de macaronis...) ou tendances (tagliatelles au foie gras et baies roses). Avec l'histoire des pâtes, leurs caractéristiques, les trucs et tours de main dans le livret.
24,00 €
Parution : Octobre 2003
48 pages
ISBN : 978-2-8456-7135-5
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