Le végétarien sans peine

Avec humour, propose des solutions concrètes aux problèmes que doit affronter le végétarien, présente une histoire du végétarisme, des informations pratiques sur la nourriture, les associations, les restaurants et aborde quelques questions philosophiques et éthiques qui aideront le néo-végétarien à forger sa nouvelle identité. 50 recettes complètent le propos.