Vosges Fox-Farm : Un élevage de renards argentés dans l'Alsace des années 20

L'élevage d'animaux à fourrure fut mis au point en Amérique du Nord durant la seconde moitié du 19e siècle. En Europe cette pratique vient plus tard et se répand dans les régions continentales dont l'Alsace. Cet ouvrage retrace l'histoire de l'élevage du renard argenté (vulpis vulpis) dans la ville de Thannenkirch dans le Haut-Rhin, et de la société Vosges Fox-Farm.