NOUVELLE GASTRONOMIE BRETONNE
Auteur : GERARD BOSCHER
Editeur : LE TELEGRAMME
65 recettes, expliquées étape par étape, destinées à mettre en valeur des produits bretons issus de la terre et de la mer (artichauts, blé noir, moules, Saint-Jacques, etc.)
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24,90 €
Parution : Novembre 2012
142 pages
ISBN : 978-2-8483-3289-5
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