Brasseries de Paris
De Yannis Vlamos
Editeur : Acanthe
Parution le : 4 Novembre 2004
Ce livre montre et décrit les 23 brasseries parisiennes qui ont fait la capitale et qui continuent à l'animer. Leur décor si typique et leur cuisine traditionnelle sont les meilleurs ambassadeurs d'un savoir faire et d'une qualité toute parisienne et française. Chacune a sa propre histoire racontée et son propre décor montré qui la rendent unique et pourtant terriblement proche les unes des autres. Ce livre est bilingue, français et anglais. | 
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