Les Cuillers à sucre du XVIIIème siècle : Chefs d'oeuvre de l'orfèvrerie française

Etudie la production au XVIIIe siècle de la cuiller à sucre dont la conception fut induite par l'importation de nouvelles boissons telles que le thé, le chocolat et le café. Après une présentation de l'histoire et de la fabrication de cette pièce d'orfèvrerie spécifique, cet ouvrage montre des modèles de cuillers illustrant l'ingéniosité esthétique et créatrice des orfèvres.