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Le guide des compléments alimentaires

Le guide des compléments alimentaires

Auteur(s) : Yann Cornillier, Stéphane Korsia-Meffre, Sophie Senart

Editeur : Vidal

* Les compléments alimentaires tiennent-ils leurs promesses ?

Les fabricants de compléments alimentaires ne sont pas tenus de mener des études cliniques visant à prouver l’efficacité de leurs produits. Dans ces conditions, comment savoir si la prise d’un complément apporte un bénéfice ? Le Guide VIDAL des Compléments Alimentaires a analysé les études disponibles sur plus de 200 ingrédients fréquemment retrouvés dans les compléments alimentaires : vitamines, minéraux, oméga-3, antioxydants, plantes, etc. avec les mêmes critères de rigueur et d’exigence que ceux utilisés pour les médicaments.

* Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

En 2009, suite à des accidents impliquant des compléments alimentaires destinés à perdre du poids, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a lancé le Dispositif national de vigilance sur les compléments alimentaires, une grande enquête auprès des médecins et des pharmaciens afin d’en détecter plus rapidement les effets indésirables. Le Guide VIDAL des Compléments Alimentaires fait le point sur la toxicité de plus de 200 ingrédients : surdosage, effets indésirables, contre-indications, interactions avec les médicaments ou d’autres substances...

* Une rubrique pour savoir comment se protéger du paludisme

En 2009, suite à des accidents impliquant des compléments alimentaires destinés à perdre du poids, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a lancé le Dispositif national de vigilance sur les compléments alimentaires, une grande enquête auprès des médecins et des pharmaciens afin d’en détecter plus rapidement les effets indésirables. Le Guide VIDAL des Compléments Alimentaires fait le point sur la toxicité de plus de 200 ingrédients : surdosage, effets indésirables, contre-indications, interactions avec les médicaments ou d’autres substances...

* Des compléments alimentaires, pour quoi faire ?

Bien au-delà de leur objectif initial (compléter une alimentation insuffisamment équilibrée), les compléments alimentaires visent désormais à prévenir ou soulager de nombreux maux : surpoids, fatigue, ménopause, ostéoporose, anxiété, déprime et même vieillissement ! Parce que la moitié des achats de compléments n’implique pas le conseil d’un professionnel de santé, le Guide VIDAL des Compléments Alimentaires offre des conseils pratiques et des règles simples pour choisir et utiliser au mieux ces produits, applicables à une trentaine de maux courants : fatigue, troubles du sommeil, excès de poids, troubles digestifs, jambes lourdes, peau sèche, etc.

24,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
294 pages
ISBN : 978-2-8509-1166-8
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