Dictionnaire de la gastronomie

Auteur : Bernard Luce
Editeur : Maison du Dictionnaire

Répond aux besoins de traduction de français en anglais des menus pour restaurants et peut être également utile à toutes les professions des métiers de bouche en général (boucherie, boulangerie, charcuterie, épicerie, pâtisserie, poissonnerie, fruits et légumes, etc...) ainsi qu'aux publicitaires.

27,45 €
Parution : Juin 2000
500 pages
ISBN : 978-2-8560-8088-7