HACCP, méthode et cas pratique : Étude d'une cuisine centrale
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HACCP, méthode et cas pratique : Étude d'une cuisine centrale

Auteur : Collectif

Editeur : Editions BPI

Parution : Décembre 2004
ISBN : 978-2-8570-8246-0
Fiche consultée 23 fois
10,70 €
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