Les grands hôtels en Asie : Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité

Editeur : Publications de la Sorbonne

Présente les villes asiatiques en prenant pour objet d'étude l'histoire des grands hôtels de Tôkyô ou Séoul en passant par Hong Kong et Pékin. Propose une étude de l'usage de ces hôtels avec celui qui en est fait en Europe et en Amérique du Nord. Etudie ensuite l'héritage du modèle occidental sur l'urbanisation des pays d'Asie sur le plan architectural, historique et géographique.