Guide des jardins de Cocagne

Un jardin de Cocagne est d'abord une exploitation maraîchère certifiée agriculture biologique qui fournit chaque semaine à ses adhérents un panier de légumes bio. Fondé en 1991, le réseau Cocagne a accueilli plus de 3.000 jardiniers en contrat d'insertion et compte 490 salariés. Ce guide présente, à l'aide de fiches techniques, les cent jardins de Cocagne qui émaillent le territoire français.