Charcuterie et salaisons (les carnets de Bernadou)
Auteur : Jacques Bernardou
Editeur : Loubatières ›
Propose 400 recettes de charcuterie et salaisons : saucisses, crépinettes, lard, petit salé, jambon, merguez, chorizo, saucisson, etc. .
17,80 €
Parution : Juin 2007
ISBN : 978-2-8626-6538-2
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