Les métiers du vin : Histoire & patrimoine

Auteur : Pierre Citerne
Editeur : Nouvelles Editions Loubatières

Description, illustrée par des documents rares, des étapes de la production viticole et des vingt-cinq métiers de la profession : vigneron, propriétaire, agronome, négociant, caviste, etc. Un tour d'horizon de l'histoire et du patrimoine des métiers du vin.

37,00 €
Parution : Novembre 2012
192 pages
ISBN : 978-2-8626-6673-0
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