Sandwichs et Pains du monde

Auteur(s) : Gérard Brochoire, Christophe Cressent, Catherine Stephan

Editeur : Jérôme Villette

Propose des recettes de pains variées : pains du Grand Nord, des Amériques, français classiques ou spéciaux, pour faire des tartines ou pour les enfants, et 62 recettes de sandwichs, selon deux possibilités : un pain et sa garniture ou un pain dont la garniture est cuite avec la pâte à pain.

39,35 €
Parution : Février 2004
144 pages
ISBN : 978-2-8654-7062-4
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