Le Vrai goût du Liban : Une traversée du pays en 50 recettes
Auteur(s) : Jean-Louis André, Jean-François Mallet
Editeur : Hermé
Pour découvrir la cuisine du Liban, terre de l'olive, de la vigne et du blé, mais aussi des souks, du narguilé et des pâtisseries au miel et aux épices, à travers des recettes et un reportage en 8 thèmes.
32,50 €
Parution : Mars 2006
175 pages
ISBN : 978-2-8666-5442-9
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