Instabilité hydrodynamiques

L'ouvrage étudie les instabilités classiques (Rayleigh-Bénard, Bénard-Marangoni, Couette Taylor, etc.) ainsi que des instabilités moins classiques (films de savons, films visqueux, ondes non linéaires, etc.). Pour chaque nouvelle notion, l'auteur s'est attaché à donner une illustration physique attrayante accompagnée de nombreux exercices.