Légumes d'ici et d'ailleurs

Auteur : François Couplan
Editeur : Sang de la Terre

Une présentation de légumes des régions de France et d'autres d'horizons divers. Pour chaque légumes sont indiqués : ses propriétés, sa provenance et la manière de la consommer.

12,50 €
Parution : Septembre 2009
128 pages
ISBN : 978-2-8698-5222-8