Le goût des Belges : Tome 2, Avec recettes

Auteur(s) : Eric Boschman, Nathalie Derny
Editeur : Racine Lannoo

Une centaine de produits culinaires qui font partie de l'inconscient collectif des Belges mais aussi vingt-cinq recettes plutôt traditionnelles sont mis en images dans ce volume-ci.
Le ton, entre impertinence et second degré, n'a pas varié. Certaines histoires sont toujours aussi didactiques, le côté vie intime des deux auteurs est toujours présent. Bref, si vous avez aimé le premier, vous aimerez encore plus le second. La différence, car il y en a une, vient d'un travail plus long autour des textes, les auteurs s'étant plongés pleinement dans une rédaction du coeur et du ventre pour rédiger chaque texte et le ciseler en détails. C'est donc un Goût des Belges plus achevé qui vous arrive pour les fêtes.

36,70 €
Parution : Novembre 2007
143 pages
ISBN : 978-2-8738-6525-2
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