Nouvelle cuisine ardennaise : Au fil des saisons

Auteur(s) : Frédéric Caerdinael, Maurice Caerdinael
Editeur : La Renaissance du Livre

Des recettes innovantes à base de produits du terroir : jambon des Ardennes, foie gras, plates de Florenville, etc.

29,45 €
Parution : Juillet 2007
182 pages
ISBN : 978-2-8741-5803-2
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