La cuisine des îles

De Tahiti à Cuba en passant par la Guadeloupe, les Antilles, la Polynésie, Madagascar ou la Réunion, L. Otal a rapporté de ses voyages des recettes faciles à réaliser. La cuisine des îles, traversée de saveurs épicées et parfumées, d'odeurs de vanille et de cannelle, donne un air de vacances à sa table.