Les Vins du Ventoux. Origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône

Editeur : Alain Barthelemy

Disposée en arc de cercle, l'appellation des Côtes du Ventoux, seconde en importance après les Côtes du Rhône, produit grâce à son soleil et au savoir-faire de ses vignerons des vins aussi remarquables qu'ils sont encore relativement peu connus.