La Flore du Ventoux - Des plantes et des hommes

Editeur : Editions Alain Barthélemy

Ce livre présente un grand choix de végétaux du mont Ventoux, depuis la base de la montagne jusqu'à son sommet. C'est-à-dire depuis la Provence chaude des cigales jusqu'à la Provence alpine des chamois. Au fil des pages est révélée l'identité complète des plantes, ainsi que leurs caractéristiques

* identité savante (nom scientifique),

* photographie et critères de reconnaissance, - préférences écologiques (milieu où poussent les plantes),

* identité populaire (noms provençaux et leur étymologie),

* usages traditionnels.

L'auteur, botaniste de formation, est allé à la rencontre des derniers véritables détenteurs d'un savoir populaire, pour enregistrer leurs connaissances sur les plantes. Après avoir longuement parcouru la montagne et fréquenté ses habitants, il communique dans ce livre le résultat de cette démarche originale. Au total, 145 espèces sont présentées sous forme de fiches, regroupées en deux parties : "plantes populaires" et "plantes rares et d'altitude".

Quelles sont les plantes sauvages consommées traditionnellement dans le massif ? Celles qui "dépurent" le sang ? Comment soigne-t-on - ou soignait-on le rhume, l'angine, les brûlures, les coups, les plaies, la vermine, la "chaudepisse", les calculs ? Comment traitait on la fièvre de Malte, la rage, la peste ? Quelles sont les plantes qui poussent parmi les cailloutis calcaires du sommet ? Lesquelles sont protégées ?

On pourra trouver la réponse à ces questions en parcourant les pages de ce livre, au gré des noms de plantes chargés de soleil et de vie : badasson, ferigola, barjavon ou bregavon, sauta-olame...