Cliquez pour agrandir | Le Chocolat : Ou la saga douce-amère du breuvage des dieux
De Mort Rosenblum
Editeur : Noir Blanc
Parution le : 20 Mars 2008
Pas une histoire du chocolat, mais une série de portraits grâce auxquels nous parcourons le globe (le Mexique, l'Afrique, toute l'Europe et surtout la France, où, selon l'auteur « le chocolat atteint la transcendance »), en découvrant les tricheries des pires industriels et les sublimes secrets des artistes du genre. Un livre amoureux dont les descriptions font venir l'eau à la bouche. |
Fiche livre
