Grands Hôtels Palaces : Les bâtisseurs de rêve
Auteur : Pascal Hoffer
Editeur : Cabédita Editions ›
Retrace l'histoire de la grande hôtellerie suisse, depuis les auberges et auspices qui accueillaient les voyageurs, aux hôtels de luxe qui ouvrirent pour répondre à l'affluence des touristes en quête de beautés naturelles. Sont notamment étudiés les pionniers de cette aventure comme César Ritz, le développement du tourisme et des moyens de transport et l'évolution architecturale de ces palaces.
22,50 €
Parution : Novembre 2003
ISBN : 978-2-8829-5371-1
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