Des os en santé ! : Régime alimentaire et programme d'exercices pour prévenir l'ostéoporose

Chez les 50 ans et plus, on estime qu'une femme sur quatre et un homme sur huit développent l'ostéoporose. L'ostéoporose est inextricablement liée dans l'esprit des gens à l'image d'os cassants et friables, et elle est en général perçue comme un problème dont souffrent les personnes âgées. Mais peu importe l'âge, nous pouvons tous améliorer la santé de nos os ! Cet ouvrage examine d'abord la nature et la structure des os en détail, puis il explique comment notre alimentation affecte la façon dont les os se forment et se développent, et ce dont ils ont besoin pour un maximum de solidité et de force. Dans un deuxième temps, ce guide pratique jette un regard sur les modes de vie et les aliments les plus favorables pour nos os. Il propose aussi des suppléments nutritionnels, des recettes et des exercices pour nous aider à bâtir et maintenir une meilleure ossature.