Sans lactose : 21 jours de menus

Auteur(s) : Marie-France Lalancette, Rita Vissani, Gabrielle Dalessandro
Editeur : Modus Vivendi

Vous souffrez régulièrement de troubles digestifs (nausées, diarrhées, ballonnements, etc.) et vous soupçonnez les produits laitiers d'être à l'origine de ces symptômes ?
Il s'agit peut-être d'une allergie au lait ou d'une intolérance au lactose.
Découvrez comment dépister et traiter ces conditions pour retrouver rapidement un confort digestif. Ce guide répond spécifiquement à vos besoins en vous permettant de :
- manger sainement en adoptant une alimentation saine, équilibrée et exempte de produits laitiers sans souffrir de carences nutritionnelles;
- lire toute l'information nécessaire pour vous aider à modifier votre alimentation et vous guider dans votre apprentissage;
- profiter de conseils pratiques pour vous permettre de rétablir une relation agréable avec la nourriture;
- planifier vos repas et collations grâce à des menus quotidiens spécialement conçus pour éviter les carences nutritionnelles.
Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer :
Smoothie banane-arachides, oeufs à la bénédictine, galettes de sarrasin, pâté au saumon, quiches aux légumes verts, vol-au-vent aux fruits de mer, pizza asiatique, rouleaux de lasagne, parfaits à la mousse au citron, éclairs au chocolat, tiramisu aux deux ganaches. et retrouvez le plaisir de manger.

19,95 €
Parution : Mars 2015
213 pages
ISBN : 978-2-8952-3863-8
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